Необходимые продукты:
арбуз
яичные белки 2 шт.
крахмал картофельный 4 ст.л.
мука пшеничная 4 ст.л.
масло растительное 1 стакан
сахарная пудра 2-3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Нарезать арбуз, отделить мякоть от корки, удалить косточки. Нарезать арбуз треугольниками, обвалять в муке.
Яичные белки смешать с разведенным в небольшом количестве крахмалом.
Кусочки арбуза обмакнуть в полученной смеси и обжарить в растительном масле до желтоватого цвета.
Перед подачей на стол выложить красиво на блюдо и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник prostogotovim.ru/garenii_arbuz
